食物アレルギー表示の対象品目が変わりました

「くるみ」のアレルギー表示が義務になりました

また、令和６年３月28日に、「特定原材料に準ずるもの」に「マカダミアナッツ」が追加され、「まつたけ」が削除されました。

・原材料段階における管理に関する仕入れ先への再確認

・必要に応じ、アレルゲン検査による確認

特定原材料に準ずる「カシューナッツ」については、現在、木の実類の中でくるみに次いで症例数の増加等が認められています。特定原材料に準ずるものについても、可能な限り表示するよう努めてください。

ご不明点等ございましたら、管轄の区の衛生課食品係にお問い合わせください。　　　　

消費者のみなさまへ

「くるみ」は義務表示の対象品目に追加されましたが、令和7年3月31日までは表示切替えのための期間とされています。

そのため、令和７年３月３１日までに製造・加工・輸入される加工食品については、「くるみ」を使用していても、表示されていない場合があります。令和7年3月31日を過ぎてもしばらくの間は、くるみのアレルギー表示がない食品が販売されることがありますので、ご注意ください。

また、令和６年３月28日に、「特定原材料に準ずるもの」（推奨表示）の対象品目に、「マカダミアナッツ」が追加され、「まつたけ」が削除されました。

これにより、品目数は20品目と変わらないものの、対象品目が変わりました。表示の変更にご注意ください。

ご不明点等ございましたら、お住まいの区の衛生課食品係にお問い合わせください。　　　　

お問い合わせ先

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